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西红柿炒西葫芦的做法

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

? ? 西红柿和西葫芦都是我们生活中非开阳县癫痫治疗最优秀的医院常常见的蔬菜,西红柿酸甜可口很多时候也被女性朋友用来做水果吃,西红柿也有非常好多美白补西安羊羔疯专科医院在哪里水效果。尤其是夏季是西红柿的季节,价格非常的便宜,非常常见,所以在这个季节非常的受欢迎。夏季我们身体会比较缺水,油腻的食物大家可能会比较排斥,今天我们给大家介绍一个酸爽可口的西红柿炒西葫芦,希望大家能够喜欢。

做法

1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2、西红柿洗净后切小块备用。

3、剥好的大蒜切片备用。

4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。

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5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

营养价值

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量长垣县看癫痫病的专科医院如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

? ?今天我们给大家分别介绍了西葫芦和西红柿的营养价值,这两种菜以其爽口的口感备受大家的喜爱,而两者的结合更是非常的完美。做法也是非常的简单。夏季做一个爽口的西红柿炒西葫芦。会让我们的食欲大开,而且无论是老人还是小孩相信都不会排斥这道美味。

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